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Weichkäse
Weichkäse Es gibt 23 Artikel.
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Calvados Camenbert 250g aus der Normandie
Der Calvados Camenbert ist ein löffelgeschöpfter Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelrinde. Der Rohmilchcamenbert wird in der Normandie hergestellt und ist aromatisch-würzig im Geschmack. Ein Traum für jeden Käseliebhaber.
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Französischer Munster "Marikel"
Munster ist die typische kräftige Rohmilchkäsespezialität aus den Vogesen.Er wird mindestens 4 Wochen gelagert und zweimal wöchentlich gewaschen. Der Geschmack ist vollmundig bis kräftig. 1 ganzer Munster wiegt 800g.
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Französischer Reblochon 500g
Reblochon ist ein französischer halbfester Schnittkäse der aus Kuhmilch hergestellt wird. Das Aroma ist nussig, vollmundig und die Konsistenz sahnig-zerlaufend. Die Reifezeit beträgt 5-8 Wochen. Der Käse stammt aus der Region Savoyen und ist typischerweise aus Rohmilch hergestellt.
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Französischer Baguette 200g
Weichkäse aus der Bretagne, dessen Form an einen Brotlaib erinnert, ist besonders zart und cremig und schmeckt nicht nur zu Baguette-Brot köstlich.
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Französischer Winzerkäse
Dieser herzhaft-würzige Rotkulturweichkäse aus dem Elsaß hat eine gewaschene Rinde und einen cremigen Teig.
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Französischer Tortenbrie
Weichkäse mit weißem Edelpilz. Der Käse reift von außen nach innen und ist je nach Reifezeit mild bis würzig im Geschmack, aus der Region Lothringen.
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Allgäuer Weißlacker
In Sonthofen wird er in mühevoller Handarbeit hergestellt und reift 12 Monate.Dadurch erhält er seinen charakteristischen pikant-würzigen und deftigen Geschmack.Der Weißlacker ist ein Käse mit einer weißlichen lackartigen Schmiere. Er hat keine Rinde und in der Konsistenz ist er geschmeidig.
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Italienischer Taleggio DOP
Weichkäse aus der Lombardei mit rotgeschmierter Rinde. Der Geschmack ist aromatisch-würzig und nussig.Gewicht ganzer Käselaib: 2,00kg
