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Die Girolle® originale, in der Schweiz entwickelt und hergestellt, wird mit einem Schabmesser aus Metall und einem Holzsockel aus echtem Ahorn geliefert. Aus Gründen des Umweltschutzes verwenden wir nur 100% FSC-zertifiziertes Holz.
Die Achse und das Schabmesser (in unseren Werkstätten in Lajoux von Hand assembliert) bestehen aus einem speziell für die Küche geeigneten rostfreien Stahl.
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Um die richtige Bedienung Ihrer Girolle® zu erleichtern, liegt jeder Packung eine reich illustrierte Bedienungsanleitung bei.